ヤマレイblog

ホタルイカの沖漬け!

2025.04.04

活ホタルイカの沖漬け
沖漬けのタレ

今年もホタル沖漬けを作ってます。活だけをメインに仕込んでいるのでめちゃくちゃ美味しいです。自家製のタレとの相性抜群で是非お召し上がりください。

いつもありがとうございます。ホタルイカに感謝です。

ホタル沖漬け作った!

2025.03.30

ホタル沖漬け

活のホタルイカを自家製のタレに漬けて作ってもらってます。他とは全く違ったヤマサ冷蔵オリジナル商品なので、一度食べてみてください。ものすごく美味しいです。

いつもありがとうございます。ホタルイカに感謝です。

春だ!ホタルイカ

2025.02.24

活ホタルイカ🦑

やってました。まだ寒いですが、春の訪れです。

魚津にホタルイカ!今年も沢山あれば嬉しいですね。頼みに3月の解禁を待ちます。

マグロです。

2025.01.22

マグロ

今回のマグロは、きときとの脂のあるモッチリとした最高の品でした。2日くらい寝かせてから頂くのがより美味しいかも。

ありがとうございました。

神経〆の本まぐろ!

2024.12.31

神経〆
美味そうです。

神経〆した本まぐろ!  30kgちょっとですが脂もあり赤身が凄く綺麗でまったりとした香り豊かなマグロです。今年は結構全国にマグロがあがっています。単価も安くお手頃なので一度食べてみませんか。美味しいですよ😀いつもありがとうございます。感謝します。

本まぐろ!来た!

2024.12.29

本まぐろ
本まぐろ
本まぐろ

こんなに巨大な本まぐろ初めてです。😀

今年初ブリ!150本

2024.11.08

魚津のブリ

今年初のブリが魚津港に150本くらい水揚げされました。きときとのブリは脂もありコリコリの身で誠に美味しいです。ちょっと寝かせてから食べた方がよりしっとりして脂もまわって美味しくいただけるのではないでしょうか。ブリの季節がやってきました。皆さん旬を喰らおうじゃありませんか。

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