今年初のブリが魚津港に150本くらい水揚げされました。きときとのブリは脂もありコリコリの身で誠に美味しいです。ちょっと寝かせてから食べた方がよりしっとりして脂もまわって美味しくいただけるのではないでしょうか。ブリの季節がやってきました。皆さん旬を喰らおうじゃありませんか。