ヤマレイblog

マグロ、釣り、富山湾

2022.07.08

夏マグロ

毎日毎日すごい暑い日が続きますが、某経田の五本の指に入るイロ男(Aoちゃん)が7月6日の朝一90kgくらいのマグロを2時間ほど格闘の末一人で釣り揚げて来ました。本人と同じく男好きなせいか雄のマグロでした。今のマグロにすれば薄いですが脂があり色目は素晴らしい赤色で水っぽくない良いマグロです。こんなマグロを見るのは久々です。何日か熟成させてから頂きます。美味しそうなので楽しみです。

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