150Kgの夏マグロを捌いてみました。ちょっと下手くそな下ろし方ですけど、焼けてないので安心しました。赤身は酸味があり脂もほんのりでさっぱりした大変美味しいマグロです。梅雨らしくはないですけど楽しく元気で商売させて頂かせてもらってます。

ありがとうございます。絶好調です‼️